Strawberry Farming Idea : बदलते समय (Time) के साथ लोगों की जरुरतें (People’s Needs) बदल रही
हैं और साथ ही उन जरुरतों को पूरा करने के लिए अनिवार्य पैसों की आवश्यकता Urgent Money Requirement
भी बढ़ रही है. ऐसे में लोग Naukri से हटकर या Naukri के साथ ही किसी तरह के कारोबार यानि Business की
ओर कदम बढ़ाना चाह रहे हैं. भारत की जनसंख्या यानि Population of India को ध्यान में रखते हुए वैसे तो
कोई भी अच्छा Product आपको पैसा कमा कर दे सकता है लेकिन अधिकांश लोग आजकल खेती-किसानी
को एक बिजनेस (A Business For Farming) के तौर पर देख रहे हैं. व्यापार के उद्देश्य से ये लोग नकदी फसलों
में निवेश यानि Investment कर रहे हैं. नकदी फसल उन्हें कहा जाता है जिन्हें बेचकर Bumper Profit कमाया
जा सकता है. ऐसी ही एक फसल है स्ट्रॉबेरी. आज हम आपको स्ट्रॉबेरी की खेती (Strawberry Farming
Idea) से जुड़ी सारी जानकारी उपलब्ध कराएंगे. साथ ही देखेंगे कि आप इससे कितनी कमाई कर सकते हैं।
किन-किन राज्यों में होती है स्ट्रॉबेरी की खेती?
बता दें की स्ट्रॉबेरी की खेती (Strawberry Farming) Maharashtra, Haryana, Jharkhand,
Rajasthan, Delhi, Himachal Pradesh and West Bengal में बड़े पैमाने पर की जाती है. इसकी कई
किस्में हैं जैसे- ओलंपस, हुड, शुक्सान आदि आइसक्रीम बनाने के लिए इस्तेमाल की जाती हैं।
बताते चलें की इसके अलावा कमारोसा, चांडलर, ओफ्रा, ब्लैक मोर, स्वीड चार्ली भी इसकी किस्में हैं।
1 एकड़ में लगाए जा सकते है इतने पौधे:
आपको बता दें की 1 एकड़ में 22 हजार स्ट्रॉबेरी के पौधे (Strawberry Plants) लगाए जा सकते हैं. हर पौधे की
दूरी कम-से-कम 30 CM होनी चाहिए. वहीं इसकी फसल September-October में लगाई जाती है और
March- April तक फल मिलता रहता है. इसके लिए बलुई दोमट मिट्टी अच्छी मानी जाती है।
स्ट्रॉबेरी (Strawberry Farming) को कोल्डस्टोर (Cold Store) में 10 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है.
अगर आप Strawberry को कहीं दूर लेकर जाना चाहते हैं तो इसे 2 घंटे पहले 40℃ पर प्री कूल कर लें।
कितना आएगा खर्च?
बताते चलें की स्ट्रॉबेरी की 1 एकड़ खेती (Strawberry Farming) में करीब 6 लाख रुपये खर्च होते हैं. दरअसल,
स्ट्रॉबेरी के पौधे (Strawberry Plants) महंगे होते हैं इसलिए इसमें इतना खर्च (Expenses) होता है. इसके
अलावा मल्चिंग शीट, स्ट्रॉबेरी की Packing के लिए डिब्बों का खर्च आदि भी काफी होता है।
कितनी होगी कमाई?
आपको बता दें की खर्च के दोगुने यानि Double से अधिक आपको आय (Income) प्राप्त होती है. 7 लाख
रुपये की फसल से आप 15 लाख रुपये की कमाई कर सकते हैं. यानी पौधे की कीमत को हटा दें तो आपको 9
लाख रुपये का Profit होता है. यह कमाई 6 महीने में 1 एकड़ पर उगाई गई फसल से होती है।
